Mesa longa
Um menu compartilhado e uma única conversa.
Conversar sobre formatoCAPÍTULO 03 · CELEBRAÇÕES
Uma ocasião não cabe num pacote pronto.
Formato, duração, menu e serviço começam pela intenção do encontro.
Sala inteira
Recepção, jantar em tempos e trilha definida.
Conversar sobre formatoCasa fechada
A noite inteira desenhada para o encontro.
Conversar sobre formatoComo nasce a proposta
- 01Contexto
Data, pessoas, motivo e atmosfera.
- 02Desenho
Ambiente, menu e ritmo do serviço.
- 03Proposta
Escopo e valor antes da confirmação.